10/16/2008

"LA MADRE DEL CORDERO"

Si segueixo en linea recta sobre la meva memoria gustativa, seria de rebut otorgar-l'hi aquest programa un cert lloc, representa, com per a molts de vosaltros, "la madre del cordero", el primer programa culinari, despres vindrien de molts altres: Bona taula, l'Arguiñano, cuines, Jose Andres... i encara que a la memoria em quedin pocs records exactes, el que si recordo es l'alegria dels estavem per casa, al escoltar la sintonia de "Con las manos en la masa"...



...aixo es el que encara em queda d'aquell programa, aixo i que a mi, com al Joaquin Sabina, tampoc m'agrada el "pato chino"...
Els seus plats eran autenticament castas, inolvidable!